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Pubblicazioni

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I controlli su alimenti e bevande Vedi dettagli
Autore: Vincenzo Addimandi, Sara Vistoli
Descrizione: Scheda informativa che illustra le attività di controllo svolte dall'ARPA Lazio sugli alimenti e bevande di origine non animale ai fini della verifica dell'assenza di sostanze nocive e del rispetto dei limiti stabiliti dalla normativa.
Anno: 2016
Editrice: ARPA Lazio
Descrittori: alimenti, bevande, controlli
Ambito: Italia
Consultazione online: https://issuu.com/arpalaziopubblicazioni/docs/il_controllo_su_alimenti_e_bevande
Scarica il documento: /download/?sez=pubblicazioni&pid=file&fln=Controlli_su_alimenti_e_bevande.pdf
 
Le Acque Potabili Vedi dettagli
Autore: Vincenzo Addimandi, Sara Vistoli
Descrizione: Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dai laboratori dell'ARPA Lazio sui campioni di acqua destinata al consumo umano al fine di stabilire l'origine delle sostanze monitorate, i parametri organolettici, chimico-fisici, microbiologici e l’eventuale presenza di sostanze inquinanti e tossiche.
Anno: 2015
Editrice: ARPA Lazio
Descrittori: acque potabili, attività analitiche, controlli, d.lgs. 31/2001, Lazio.
Ambito: Italia
Consultazione online: http://www.arpalazio.it/flips/ACQUE_POTABILI_FLIPBOOK
Scarica il documento: /download/?sez=pubblicazioni&pid=file&fln=ARPA_SCHEDA_ACQUE_POTABILI_ALTA.pdf
 
Controlli su materiali a contatto con gli alimenti Vedi dettagli
Autore: Alessandra Giuliani, Andrea Leonelli
Descrizione: Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio, nonché i metodi di riferimento utilizzati, per il controllo della sicurezza igienico-sanitaria dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, con l’obiettivo primario di tutelare la salute dei consumatori. Il documento propone anche una serie di consigli per un corretto utilizzo dei materiali e una guida alla lettura e all’interpretazione dell’etichetta che deve accompagnare gli stessi.
Anno: 2014
Editrice: ARPA Lazio
Descrittori: alimenti, sicurezza, controlli, RASFF, etichettatura
Ambito: Italia
Consultazione online: http://www.arpalazio.it/flips/moca2014/index.html
Scarica il documento: /download/?sez=pubblicazioni&pid=file&fln=moca_2014.pdf
 
L'arsenico nelle acque potabili Vedi dettagli
Autore: Luca Arcangeli, Alessandro D. Di Giosa
Descrizione: Scheda informativa che illustra il tema dell’arsenico nelle acque potabili, il quadro normativo, la situazione del Lazio e le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio per la verifica dei livelli di concentrazione di arsenico nelle acque potabili ai fini della tutela della salute pubblica
Anno: 2014
Editrice: ARPA Lazio
Descrittori: acque potabili, arsenico, attività analitiche, controlli, d.lgs. 31/2001, Lazio
Ambito: Lazio
Consultazione online: http://www.arpalazio.it/flips/arsenico2014/
Scarica il documento: /download/?sez=pubblicazioni&pid=file&fln=arsenico_2014.pdf
 
Attività di controllo sui prodotti cosmetici - 2013 Vedi dettagli
Autore: A. Giuliani, A. Leonelli
Descrizione: Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio, nonché i metodi di riferimento utilizzati, per il controllo della sicurezza dei prodotti cosmetici: anche questi, infatti, come tutti i prodotti destinati ai consumatori, devono rispondere a precise disposizioni legislative e a determinati parametri di qualità microbiologica affinché sia garantita la tutela della salute di chi li utilizza. Il documento guida il consumatore anche nella lettura e nella interpretazione dell’etichetta che deve accompagnare il prodotto.
Anno: 2013
Editrice:
Descrittori: Cosmetici; Sicurezza microbiologica; Controlli; RAPEX; Etichettatura
Ambito: Italia
Consultazione online: http://www.arpalazio.it/flips/cosmetici2013/index.html
Scarica il documento: /download/?sez=pubblicazioni&pid=file&fln=ControlloCosmetici2013.pdf